• Wiadomości
  • Wywiad
  • Biznes
  • Wiedza
  • Certyfikaty
  • Kongres Jakości
  • Wydania
  • Patronaty
  • Kontakt
Newsletter

Wysyłając zgłoszenie akceptujesz naszą Politykę Prywatności.


What's Hot

Nowe rozdanie w 26. edycji POLSKIEJ NAGRODY JAKOŚCI®

16 stycznia, 2023

Polska Nagroda Jakości® kreuje wizerunek

12 stycznia, 2023

Model EFQM zmienia podejście do jakości

12 stycznia, 2023
Facebook Twitter Instagram
  • Wydania
  • Patronaty
  • Kontakt
Facebook LinkedIn Instagram YouTube
QMAG.QMAG.
  • Wiadomości
  • Wywiad
  • Biznes
  • Wiedza
  • Certyfikaty
  • Kongres Jakości
QMAG.QMAG.
Home»IKAR JAKOŚCI»IKAR budzi jakość
IKAR JAKOŚCI

IKAR budzi jakość

19 grudnia, 2019Updated:18 stycznia, 20223 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Pinterest Email

Rozmowa z Marceliną Wawrzyniak, absolwentką Politechniki Częstochowskiej, laureatką Konkursu IKAR JAKOŚCI im. PROFESORA ROMUALDA KOLMANA w edycji 2019

Na wstępie gratuluję Pani zdobycia głównej nagrody w konkursie IKAR JAKOŚCI 2019! Jak się Pani czuje jako Laureatka?

Marcelina Wawrzyniak: To dla mnie ogromne wyróżnienie: zostałam doceniona na tle absolwentów innych, tak prestiżowych uczelni w kraju. Czuję ogromną satysfakcję, że wysiłek, który włożyłam w pracę dyplomową, przyniósł dodatkowe, niespodziewane efekty.

Skąd dowiedziała się Pani o konkursie?

Informację o konkursie otrzymałam od promotora mojej pracy dyplomowej, tj. dr Joanny Rosak-Szyrockiej z Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej. Do wzięcia udziału w konkursie i zgłoszenia pracy zachęciła mnie ranga konkursu, osoba prof. Kolmana oraz patronat Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Od momentu podjęcia decyzji nasza współpraca szybko nabierała tempa, a każda uwaga i komentarze promotora pomagały mi w tworzeniu pracy.

Proszę trochę opowiedzieć o swojej pracy dyplomowej. Czego konkretnie dotyczył zwycięski projekt?

W związku z tym, że jestem związana z produkcją żywności, zdecydowałam się na opracowanie tematu Wpływ systemów jakości na proces produkcyjny na przykładzie firmy, w której pracuję. Wybrałam produkcję lodów, ponieważ to właśnie one są niezwykle wrażliwe na wszelkie bodźce. Produkcja i łańcuch dostaw wymagają dużej uwagi, wiedzy i ostrożności. Celem mojej pracy było wskazanie, czy audyty pomagają doskonalić system oraz czy pomagają inicjować działania doskonalące. Czy się udało? Zachęcam do przeczytania pracy. W części badawczej przedstawiłam procedurę wdrożenia systemu HACCP, przeprowadziłam analizę FMEA oraz analizę problemu z wykorzystaniem metody 5 WHY.

Co, z perspektywy Laureatki, sądzi Pani na temat inicjatyw takich, jak Konkurs IKAR JAKOŚCI? Czy warto je organizować?

Zdecydowanie mogę stwierdzić, że jest to słuszna inicjatywa, która może otwierać drogę wielu studentom do dalszego rozwoju. Bardzo poważnie podchodziłam do pisania mojej pracy i do badań, które się w niej znajdują. Uważam, że warto organizować konkursy tego typu. Z doświadczenia i z obserwacji moich kolegów i koleżanek wiem, że udział w konkursie sprawia, że ludzie starają się jeszcze bardziej, dają z siebie sto procent.

Nagrodę finansową w konkursie ufundowała znana gliwicka spółka MARCO. Na co ją Pani przeznaczy?

Pomysłów mam tysiąc na minutę, ale myślę, że zwycięży siła rozsądku i nagrodę przeznaczę na dalszy rozwój zawodowy.

A czym zawodowo zajmuje się Pani obecnie?

Z zawodu jestem technologiem żywności, po ukończeniu studiów na Politechnice Łódzkiej rozpoczęłam pracę w firmie „Alex-Pol”, która produkuje mrożone wyroby kulinarne oraz lody. W pracy jestem odpowiedzialna za znakowanie żywności, które jest oparte na obszernym rozporządzeniu. Do moich obowiązków należy także współtworzenie nowych receptur i doskonalenie obecnych. Wykonuję także badania laboratoryjne, sprawdzając jakość produktów, czystość maszyn i urządzeń, stan czystości hal produkcyjnych oraz pracowników.

Jak Pani widzi dalszy rozwój swojej kariery zawodowej?

Studia, które rozpoczęłam w Częstochowie, zdecydowanie odbiegały tematycznie od studiów ukończonych w Łodzi. Mogłam spojrzeć na produkcję i jej organizację z innej perspektywy. Dowiedziałam się, jak ważne jest odpowiednie zarządzanie i komunikacja między pracodawcą a pracownikami. Studia na Politechnice Częstochowskiej obudziły we mnie chęć wyboru drogi związanej z zarządzaniem jakością. Idea konkursu oraz Europejski Kongres Jakości wywarły na mnie ogromnie pozytywne wrażenie oraz chęć do działania. W przyszłości planuję doskonalić swoje umiejętności i wiedzę w zakresie systemów jakości i bezpieczeństwa żywności. Chciałabym też ukończyć szkolenie na pełnomocnika ds. jakości.

I tego Pani życzymy. Dziękuję za rozmowę.

 

Marcin Kałużny

Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email

Related Posts

Nowe rozdanie w 26. edycji POLSKIEJ NAGRODY JAKOŚCI®

16 stycznia, 2023

Jakość produktu, jakość procesu tworzy lidera w branży

22 grudnia, 2022

FMEA w ujęciu środowiskowym

21 grudnia, 2022

Innowacyjne opatrunki medyczne

20 grudnia, 2022

Pomorski lider wśród prywatnych uczelni

17 grudnia, 2022

Instytut Hirszfelda w elitarnym europejskim gronie

16 grudnia, 2022
Nie przegap

Nowe rozdanie w 26. edycji POLSKIEJ NAGRODY JAKOŚCI®

16 stycznia, 2023

Na mocy porozumienia o współpracy podpisanego w połowie marca br. w Krajowej Izbie Gospodarczej w Warszawie 26. edycja Polskiej Nagrody Jakości®…

Polska Nagroda Jakości® kreuje wizerunek

12 stycznia, 2023

Model EFQM zmienia podejście do jakości

12 stycznia, 2023

KIG wspiera nową Polską Nagrodę Jakości®

12 stycznia, 2023
Social
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram
  • YouTube
Nasz wybór

Nowe rozdanie w 26. edycji POLSKIEJ NAGRODY JAKOŚCI®

16 stycznia, 2023

Polska Nagroda Jakości® kreuje wizerunek

12 stycznia, 2023

Model EFQM zmienia podejście do jakości

12 stycznia, 2023

KIG wspiera nową Polską Nagrodę Jakości®

12 stycznia, 2023
Newsletter

Wysyłając zgłoszenie akceptujesz naszą Politykę Prywatności.


Quality Magazyn

Wyjątkowe i jedyne w Polsce czasopismo dla praktyków jakości, auditorów, kadry zarządzającej, naukowców, studentów, biznesmenów i liderów.

Kontakt

ul. Ks. Bpa Bednorza 2a-6, 40–384 Katowice
redakcja@qualitymagazyn.eu
+48 780 454 252

Facebook Instagram YouTube LinkedIn
Newsletter

Wysyłając zgłoszenie akceptujesz naszą Politykę Prywatności.

© 2005 - 2023 Public PR. Wszystkie prawa zastrzeżone.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.