Innowacyjne produkty łódzkiej firmy technologicznej Proteon Pharmaceuticals SA zarejestrowane są w kilku krajach na trzech kontynentach jako dodatek paszowy. Dedykowane są sektorowi hodowli drobiu oraz akwakulturze. Wciąż jednak Proteon zabiega o ich wdrożenie w Europie. Flagowym produktem na bazie bakteriofagów, który dedykowany jest sektorowi ochrony drobiu jest BAFASAL®. Ten innowacyjny preparat już dwukrotnie został uhonorowany godłem EUROPEAN QUALITY CERTIFICATE®. W tegorocznej edycji pretenduje do niego po raz trzeci – tym razem do Srebrnego Wyróżnienia
BAFASAL® jest flagowym produktem Proteon Pharmaceuticals, wykorzystującym w innowacyjny i skuteczny sposób bakteriofagi. Nadal trwa proces rejestracji preparatu w Europie. Proteon rejestruje preparat i wprowadza na światowe rynki jako dodatek paszowy, co oznacza, że nie służy on do leczenia, a jedynie, poprzez pozytywny wpływ na mikrobiom, do ochrony drobiu przed zakażeniami powodowanymi przez patogenne bakterie.
Pozytywny efekt działania BAFASAL® polega na tym, że wykorzystuje on naturalnie bytujące w przyrodzie organizmy – bakteriofagi do obrony przed zakażeniami bakteriami Salmonella, które są poważnym zagrożeniem nie tylko dla bezpieczeństwa i jakości żywności, ale również dla zdrowia drobiu.
– Bakteriofagi są jedynym sprawdzonym, poważnym konkurentem antybiotyków, jeśli chodzi o kontrolę patogennych bakterii. One nie są prostym zastępstwem antybiotyków. Mają szereg innych, korzystnych cech. Używa się ich w hodowli zwierząt, aby uzyskać lepsze wyniki produkcyjne, uzyskać lepszą żywność i utrzymać lepszy dobrostan zwierząt, a przy okazji zmniejsza szkodliwy wpływ hodowli na środowisko – wyjaśnia prof. Jarosław Dastych, prezes zarządu Proteon Pharmaceuticals SA.
Bakteriofagi zamiast antybiotyków
BAFASAL® jest płynnym preparatem stosowanym w systemach doprowadzających wodę do poideł w hodowlach drobiu. Wydawać by się mogło, że to bardzo proste rozwiązanie. Nic bardziej mylnego, bowiem BAFASAL® jest bardzo zaawansowaną technologią, w której zastosowano mieszaninę kilku bakteriofagów dobranych tak, żeby razem tworzyły preparat, który jest bardziej skuteczny w zwalczaniu szerszego spektrum bakterii Salmonella niż pojedyncze komponenty. Osiągnięcie tak wysokiej skuteczności i stabilności preparatu wymagało wielu miesięcy zaangażowania działu badawczo-rozwojowego firmy Proteon i przeprowadzenia niezależnych badań w pełni potwierdzających jego bezpieczeństwo i skuteczność. Efekt? W tej chwili BAFASAL® już można uznać za skuteczniejszy i bardziej przyjazny zdrowiu preparat niż środki ochrony żywności tworzone na bazie antybiotyków.
– Przede wszystkim antybiotyki z powodu antybiotykoodporności przestają być dobrym rozwiązaniem w sposób naturalny. Poza tym antybiotyki obniżają jakość produkowanej żywności, zostając w mięsie i w jajach – dodaje prof. Jarosław Dastych, prezes zarządu Proteon Pharmaceuticals SA.
Innowacyjne preparaty na bazie bakteriofagów
Skuteczny oraz innowacyjny preparat BAFASAL® cieszy się dużym uznaniem na świecie i został już skomercjalizowany w Indiach, Brazylii i Afryce Południowej. Jednak wciąż czeka na takie samo uznanie i wdrożenie w Europie.
Jednak to niejedyny preparat bakteriofagowy łódzkiej firmy biotechnologicznej, dedykowany ochronie żywności. Oprócz produktu przeznaczonego do ochrony drobiu przed bakteriami Salmonella, Proteon Pharmaceuticals SA może się również poszczycić preparatem BAFADOR®, który jest przeznaczony dla akwakultury. BAFADOR® zapobiega infekcjom w hodowlach ryb oraz stymuluje pozytywnie ich układ odpornościowy. BAFADOR®, podobnie jak BAFASAL®, zyskał uznanie w Azji i jest wykorzystywany w komercyjnych hodowlach ryb.
O ile hodowla ryb nie jest tak popularna w Europie jak w Azji, to już sektor hodowli drobiu na Starym Kontynencie jest powszechny i wymaga nowoczesnych oraz skutecznych rozwiązań. Takim rozwiązaniem jest właśnie BAFASAL® – nominowany do Srebrnego Wyróżnienia EUROPEAN QUALITY CERTIFICATE 2022 w kategorii: Produkt.